OUR STORY.

WHAT'S WACCA WORKS?

ワッカワークスとは?

 

WACCA WORKSのホームページをご覧いただきありがとうございます。

 

WACCAWORKS(ワッカワークス)は、日々の暮らしに寛ぎを与え、そっと寄り添ってくれるようなものづくりや、更なる『縁(えん)』や『心地よい』と思うことへ繋がるきっかけになるものを提案したいと考え、2009年よりゆっくりと活動を開始しました。

 

たったひとつの点が繋がり、線になり、線が繋がって円が出来る様に。私自身がそうであった様に、たった一度の出会いやきっかけが、更なる気づきやその先へ繋がっていく『縁』となっていくと感じています.

 

WACCAWORKSの活動が、皆様にとって、一つの”点”や縁”(えん)”輪”に繋がる何かになってもらえたら…という願いを込めて、WACCAWORKSという名で活動を始めました。

 

現在は国産ミツロウを使用したキャンドル、バーム、ソープ。

身体と心がワクワクするエネルギーたっぷりのローチョコレートなどのロースウィーツやヴィーガン焼き菓子などの食べ物をクリエイトしています。

また、不定期ですが、ローフードマイスター1級を持つオーナーによるワークショップや展示・出店販売も随時開催/受け付けしております。

 

*OJAS--------PURE RAW CHOCOLATE,RAW SWEETS,VEGAN SWEETS...etc.

*BEETRIP----DOMESTIC BEES CANDLES,SOAP,

BALM...etc.

 

WHAT'S WACCA WORKS?

 (IN ENGLISH)

 

We began our story in 2009 with an intention to bring a range of exquisite creations that
are unique and as close to nature in its purest form .
The Japanese character wacca
means circular. Our offerings can be imagined as
dots that make up the image of a circle ; part of a life cycle that draws people into a world
of shared experience in the joy of food and natural produce.
In Japan, Wacca Works currently produce a beeswax range of candles, balms, lip-balms
and soaps.
We also produce some of the finest raw chocolate in Japan, raw sweets and a range of
vegan foods that bring joy to life.
All products are produced without egg or dairy ingredients and so can be enjoyed by
We began our story in 2009 with an intention to bring a range of exquisite creations that
are unique and as close to nature in its purest form .
The Japanese character wacca
means circular. Our offerings can be imagined as
dots that make up the image of a circle ; part of a life cycle that draws people into a world
of shared experience in the joy of food and natural produce.
In Japan, Wacca Works currently produce a beeswax range of candles, balms, lip-balms
and soaps.
We also produce some of the finest raw chocolate in Japan, raw sweets and a range of
vegan foods that bring joy to life.
All products are produced without egg or dairy ingredients and so can be enjoyed by
We began our story in 2009 with an intention to bring a range of exquisite creations that
are unique and as close to nature in its purest form .
The Japanese character wacca
means circular. Our offerings can be imagined as

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f a circle ; part of a life cycle that draws people into a world

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nce in the joy of food and natural produce.

In Japan, Wacca Works currently produce a beeswax range of candles, balms, lip-balms
and soaps.
We also produce some of the finest raw chocolate in Japan, raw sweets and a range of
vegan foods that bring joy to life.
All products are produced without egg or dairy ingredients and so can be enjoyed by

We began our story in 2009 with an intention to bring a range of exquisite creations that are unique and as close to nature in its purest form.

 

The Japanese character wacca 円 means circular. Our offerings can be imagined as dots that make up the image of a circle ; part of a life cycle that draws people into a world of shared experience in the joy of food and natural produce. 

 

In Japan, Wacca Works currently produce a beeswax range of candles, balms, lip-balms and soaps. 

We also produce some of the finest raw chocolate in Japan, raw sweets and a range of vegan foods that bring joy to life.

 

All products are produced without egg or dairy ingredients and so can be enjoyed by vegans.

*OJAS--------PURE RAW CHOCOLATE,RAW SWEETS,VEGAN SWEETS...etc.

*BEETRIP----DOMESTIC BEES-WAX CANDLES,SOAP,

BALM...etc

ABOUT OJAS PURE RAW CHOCOLATE.

 ーオージャスチョコレートについてー

 

OJAS CHOCOLATE (オージャスチョコレート)は,WACCA WORKSのオーナー兼 ローショコラティエ柳澤寛子(HIROKO YANAGISAWA) が2013年より本格的にスタートした日本のローチョコレートブランドです。

 

6年前、ヨーロッパ旅行中に偶然出会ったローチョコレート。

 

旅行後の日々の暮らしの中で、自身に起こった様々な体調不良により、改めて ”何を” ”いつ” ”どの様に” 食べるかという事や、身体と心の繋がりの大切さに気づき、食事はもちろん、ローフード、自然療法などについての学びを深めていく中でローチョコレートとの再会がありました。

 

小学生の頃からシフォンケーキなどを作りだす程、料理やお菓子作りが好きだった私にとって、ベジタリアンのお菓子は正直、身体に良いのは分かっていてもそれほど”好物"とは言えないどこか”我慢”を感じるものでした。ですが、ローチョコレートやロースウィーツは今までのその考えを覆す”我慢”のない、むしろ”ご褒美”な”リビングスウィーツ”でした。

 

みるみるその”食物が持つエネルギーを最大限にいただく”という魅力と、カカオ本来の持つパワーと美味しさに魅せられ、皆にも、この美味しさや食物が持つエネルギー を知ってもらうキッカケ作り、そして何より、単純にチョコレートを食べて元気になってもらう事ができたら。という思いから”OJAS”(生命エネルギー) というブランド名 でローチョコレート、スウィーツ製造販売の活動を開始し今に至ります。

 

チョコレート好きの方はもちろん、美容、健康に意識が高い方、ビーガンの方や、そうでない方も。また、アレルギーで食事制限がある老若男女やお子様。誰が食べても美味しく、思わず笑顔になってしまうようなローチョコレート作りを心がけています。

 

現在は長野県に工房を構え、日々ロースウィーツを作っています。

 

低温で作る事で、本来のカカオの持つ栄養素を壊す事なく、カカオや食物が持つ

『生きた栄養素』やエネルギーをダイレクトに感じる事ができ、心身共にハッピーになれるリビングチョコレートです。

 

INGREDIENTS

  -主原材料-

RAW CACAO POWDER/BUTTERは季節やその時期に製造するフレーバーや海外より買い付けした内容などにより、様々な産地のローカカオを使い分けております。

甘味料は、パームシュガー、ローアガベシロップ、メープルシロップが主になります。

基本は、低GIで、栄養価の高い有機パームシュガー(海外有機認定)を使用しています。

COLORは、天然の素材のみを使用して(スーパーフードなどで)色つけしていますので、添加物などの心配はございませんのでご安心ください。

*基本的に可能な限り、全ての商品は国内、海外有機認定の原材料を使用しておりますが、商品により加熱処理されたものなどをトッピングなどに使用している場合もございますので、ご購入の際は事前に必ずご確認ください。

*オーナーが海外で買い付けてきた限定の厳選素材で製造されるローチョコレートやロースウィーツの原材料は、レギュラー商品以外は季節毎に変わります。